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煮豆

993.jpg

朝の涼しい時間に
畑仕事してきました。
洗濯物も干していないのに更新しています(*^_^*)
オール電化なので本当はこの時間、電気代が高いのですけど
今の時期はエアコンも使わず安く抑えられているので
ちょっと息抜きです。

992.jpg

去年収穫した自家製黒豆を煮てみました。
下調べもしないで少量をミルクパンでコトコトしていたせいか
ちょっと堅めの仕上がり(^_^;)
シワシワだし(苦笑)
お砂糖も、私にしては沢山入れたつもりだったのにそんなに甘くないし
市販のものはどれだけ沢山のお砂糖使っているのかしら?
でもそのおかげでしっかりとお豆の味が感じられる煮豆になりました。
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オット、長女(11歳・女の子)、次女(8歳・女の子)の4人家族。
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