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アイシングクッキー

2453.jpg

子供達の宿題に自由研究、毎日そんなことに追われていると
無性に手の込んだことがしたくなりまして(*^_^*)
アイシングクッキー作りました。

アイシングって実は以前に失敗したことがあったので
ちょっと敷居が高かったのですけど
ポピュラーな卵白を使った物ではなくて
シロップや牛乳、ジュースなんかで色を付けながら溶かす方法を知ったので
試してみました。

ピンクはラズベリーシロップ、白は牛乳やレモン果汁、
茶色はキャラメルマキアートのポーション、
焦げ茶はブラックココアがあれば良かったのですけど切らしていたので
トッピング用のクランチクッキーを細かく挽いて混ぜました。

2454.jpg

水加減が難しい(^_^;)
茶色は固かったようでぽこぽこになってしまいました。

形をきれいに書けるように
クッキーを成形する時に型を使ってうっすら線を付けておきました。

2455.jpg

疲れてしまったのであとは簡単に(^m^

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Comment

emi*family | URL | 2013.07.29 08:18
@うさこさん、おはよう♪

かわいいね♪
しかも女の子喜びそう♪
プレゼントにもらったら悶絶するかわいさ(笑)

アイシングって神経使って、
疲れてしまうから、食べるのがもったいないのよね(笑)

私なら・・・保存しちゃって飾っちゃうレベル♪

模様もきれいに書いて・・・
@うさこさんは器用だわ♪
mie | URL | 2013.07.29 12:21
@うさこさん お久しぶりです*

なんて可愛いクッキー♥
ほんと食べるのがもったいない位><*
私もしばらく瓶に詰めて飾っているだろうなぁ。

アイシングクッキーは挑戦したことがないけど
@うさこさんも苦戦するくらいだから私には無理かも・・・^m^;
なんでも出来ちゃう@うさこさん
尊敬しちゃいます♬
@うさこ | URL | 2013.07.29 13:10
:emiちゃん:

こんにちは。

それが我が子達は
あまり反応が良くなかったのよぉ。
ホント泣けてくるわ・・・。
ひたすら私がほとんど食べました。

同じタイミングでemiちゃんもトーマス作っていたんだね(*^_^*)
チョコの方が扱いやすい?
でも色をそろえるのが大変だよね。
emiちゃんに器用だなんて言ってもらえると
自信付いちゃう(^m^
@うさこ | URL | 2013.07.29 13:13
:mieさん:

こんにちは。

mieさんコメ欄閉じていらっしゃるから
お話ししたくてうずうずしていました(笑)

夏だから(?)クッキーがだれてしまって型抜きしにくかったです。
と言うか久しぶりに作ったからかな(^_^;)

全面色塗りは大変でしたが
線だけでも楽しめますよ♪
mieさんも是非(^m^
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わたしのなまえ:@うさこ
オット、長女(11歳・女の子)、次女(8歳・女の子)の4人家族。
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